目前日期文章:201308 (2)

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健康巧克力健康巧克力: 賦予巧克力獨特性質的成分來源於可可豆,在中美洲的文明社會裡,食用這種物質的歷史已長達幾千年。實際上,其它一些咖啡機當代文明社會不僅把可可豆作 為食物,而且還把它作為傳統藥品。歐洲人對巧克力的應用形式相當多,中美洲的可可豆制品曾被用來治療發熱、咽痛冷凍冷藏冰箱、哮喘、心悸和炎癥。毫無疑問,可可和巧克 力應該被列入最具影響力的傳統藥品之中。中美洲的巧克力傳統制品一般是把磨碎的可可豆和玉米以及鼎曜餐飲設備各種大量香料混合在一起。歐洲人通過在上述傳統制品中加入 牛奶、糖以及從可可豆中提取的可可脂,從而使之得到改良,最後生產出我們現在所熟花店知的固體巧克力產品。 一般來說黑巧克力已經可以調到既吻合健 康又兼顧口感的需求水準,大眾可以接受的最大範圍是在60%~80%之間,85%有少數關鍵字品牌做得非常好。而85%以上是非常健康意識或需求導向的特定族群 所接受的。 巧克力的種類這麼多,也都 各自有不同喜歡的族群。像在巧克力最網站優化大消費市場的歐洲,以不含任何東西的實心巧克力最受人青睞。但在東方則以混有果仁的巧克力較受歡迎,尤其是花生及餅乾 口味,也許是追求口感搜尋行銷的不同,東方人較喜歡多變化的口感。在美國則是各占一半。 巧克力可以說是一種神奇的甜點,在西方常被用來表達熱情與愛情,其實巧克力原本就澎湖民宿是一個相當具有能量的食物,在寒冷的地區,巧克力更是被當成一種必備的食 物。不論是愛情的巧克力或是充滿能量的巧克力,巧克力的魔力總是讓婚禮顧問人難以抵擋。  

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